Menta, nana, metvica kako god je zovete, daje izuzetnu aromu i osvežavajuću notu svakom jelu sa kojim se priprema,. Izuzetno se lako gaji ili u bašti ili u saksiji, jedino što morate paziti da ima vrlo razvijen koren, pa je morate često presađivati u veću saksiju. Evo i recepta, za ove divne kuglice
Sastojci:
150 g. crne čokolade
3 supene kašike sirupa od mente, moj recept možete pronaći ovde Sirup od mente
2 supene kašike gorkog kakaa
100 g. šećera u prahu
100 g. putera
Za preliv:
100 g. crne čokolade
Za valjanje:
gorki kakao
Pripema:
Umutite penasto 100 g. putera.
Na pari ili u mikrotalasnoj pećnici, biće vam još brže i jednostavnije istopite 150 g. crne čokolade.
Istopljenoj čokoladi dodajte 100 g. umućenog putera i lepo promešajte.
Zatim dodajte 3 supene kašike sirupa od mente, 2 supene kašike gorkog kakaa i na kraju 100 g. šećera u prahu.
Pravite kuglice.
Ponovo istopite preostalih 100 g. gorke čokolade.
Svaku kuglicu uvaljajte u otopljenu čokoladu.
Ostavite da se kuglice malo prosuše, ali ne sasvim i uvaljajte ih u gorki kakao.
Нема коментара:
Постави коментар