недеља, 22. децембар 2019.

Menta čokoladne kuglice

Menta, nana, metvica kako god je zovete, daje izuzetnu aromu i osvežavajuću notu svakom jelu sa kojim se priprema,. Izuzetno se lako gaji ili u bašti ili u saksiji, jedino što morate paziti da ima vrlo razvijen koren, pa je morate često presađivati u veću saksiju. Evo i recepta, za ove divne kuglice 



Sastojci:


150 g. crne čokolade
3 supene kašike sirupa od mente, moj recept možete pronaći ovde Sirup od mente
2 supene kašike gorkog kakaa
100 g. šećera u prahu
100 g. putera

Za preliv:


100 g. crne čokolade

Za valjanje:


gorki kakao

Pripema:


Umutite penasto 100 g. putera.

Na pari ili u mikrotalasnoj pećnici, biće vam još brže i jednostavnije istopite 150 g. crne čokolade.

Istopljenoj čokoladi dodajte 100 g. umućenog putera i lepo promešajte.

Zatim dodajte 3 supene kašike sirupa od mente, 2 supene kašike gorkog kakaa i na kraju 100 g. šećera u prahu.

Pravite kuglice.

Ponovo istopite preostalih 100 g. gorke čokolade.

Svaku kuglicu uvaljajte u otopljenu čokoladu.

Ostavite da se kuglice malo prosuše, ali ne sasvim i uvaljajte ih u gorki kakao. 

Нема коментара:

Постави коментар