недеља, 28. јануар 2018.

Kiseli kupus na talijanski način kao prilog

Evo praktične primene kiselog kupusa na talijanski način. Ja sam ga pripremila kao prilog uz pržene kobasice



Sastojci:


1 luk arpadžik ili 1/2 manje glavice crnog luka
malo maslinovog ulja 
Kupus na talijanski način

Priprema:


Ocedite dobro u cediljci kupus. Odstranite ako vam smetaju biber u zrnu i kleka, ako ne ostavite.

Na malo maslinovog ulja propržite sito seckanu ljutiku.

Kad luk svene dodati mu oceđen kupus.

Prodistanti sve zadedno mešajući nekih 5 minuta.

Poslužiti uz meso ili mu dodati kuvane flekice.

Нема коментара:

Постави коментар