Krema od kafe

Kad napravite ovu kremu od kafe dodajte malo piškota i rendane čokolade i dobićete vrlo lep i osvežavajući slatkiš. Klasičnu kafu možete zameniti istom količinom i nes kafe razmućenu u vodi

 

Sastav za kremu:

150 ml. slatke pavlake

80 do 100 g. šećera u prahu

50 ml. kafe

250 g. mascarpoenea

i još:

piškote

čokolada 

par kašika kafe

Priprema:

Skuvajte jaku kafu i ostavite da se ohladi.

Najbolje je ako ipnapravite kafu u italijanskoj moki. Ako koristite tursku kafu prvo je dobro procedite.

Umutiti slatku pavlaku sa šećerom u prahu.

Dodati maskarpone i jaku crnu kafu, 

Sve umutite.

Pre serviranja stavite kremu da se dobro prohladi u frižideru.

U činiju ili u čašu kako sam ja uradila, stavite na dno malo kreme, preko kreme rendane čokolade, zatim  piškote.

Piškote možete preliti sa kašikom, dve kafe, a možete ih ostaviti i suve, tako da imate jednu krckavu notu.

 Preko piškota ponovo  stavite kremu. malo kafe i tako redom. 

Ja sam odozgo stavila kremu, kašiku kafe i rendanu čokoladu.