Humus od avokada

Još jedan u nizu humusa, vrlo ukusnih i zdravih namaza. Ovaj puta sa avokadom

Sastav:

2 avokada

200 g. slanutka iz konzerve

2 kašike soka od limuna

2 kašike maslinovog ulja

2 kašike tahini paste recept za tahini možete naći ovde Tahini, ili možete kupiti u prodavnici već gotovu Tahini kremu

1 čen belog luka

so, biber

3 grančice peršuna

malo vode od leblebija

malo kima, ja ga ne volim, pa sam ga izostavila

Priprema:

Prvo da napomenem da su ovo neke osnovne mere kako ja pravim humus, kasnije malo doteram sa sokom od limuna, solju, biberom ili belim lukom.

To je neka završnica koju mislim da svako može da prilagodi svom ukusu, jer ne sviđa nam se svima uvek sve isto. Ja volim da osetim malo više limuna, pa ga na primer dodam, nekome se to na primer ne bi svidelo.

U multipraktik stavite 200 g. oceđenog slanutka, s'tim da vodu u kojoj je bio slanutak nemojte bacati. 

Avokado oljuštite i isecite na kockice i dodajte, kao i sve ostale sastojke.

Umutite pastu, ako je mnogo gusta možete dodati malo vode u kojoj je bio slanutak. 

Probajte ukus i još ga, ako je potrebno doterajte vašem ličnom ukusu.