Bombice sa bademom

Moram da priznam da lično nisam baš neki ljubitelj susama u slatkim kombinacijama, ali ova kombinacija mi se svidela. Lepa je i na oko, a ukusna. Što je vrlo važno brzo se sprema

Sastav:

100 g. oljuštenih badema seckanih na štapiće

25 g. susama

25 g. lanenog semena

30 g. putera

1 vanilin šećer

80 g. meda

1,5 do 2 supene kašike javorovog sirupa 

Priprema:

Ako nemate mogućnost da kupite bademe koji su već oljušteni i iseckani na štapiće morate ih iseckati.

Stavite na srednju vatru puter, seme susama, laneno seme, vanilin šećer da se puter istopi.

Mešajte stalno i propržte dok badem malo ne potamni.

Dodajte med i javorov sirup, samo par sekundi, dok se med ne istopi i odmah skinite sa vatre.

Mešajte stalno da se masa prohladi prohladi i ne bude baš vrela.

Dok se bude hladio masa će se i blago stegnuti.

Kada se masa malo prohladila, da nije baš vrela kašičicom ili vlažnim rukama oblikujte bombice ili gomilice i stavljajte ih u papirne čašice.

Ovo je kombinacija sa dodatkom sirupa od nara, nije mi se baš mnogo svidela, jer je kiselkasto, morala bih da je doradim.

Ove bombice mogu dugo da stoje.