Gomilice od čokolade

Pravo da vam kažem nisam znala kako da nazovem ovo, nisu ni bombice, niti štanglice, pa gomilice su. Brzo, lako i izuzetno ukusno

Sastav:

180 g. čokolade sa 70% kakaa

200 ml. kondenzovaog mleka

1/2 kašike meda ja sam koristila bagremov

vanilin šećer ili aroma vanile

80 g. seckanih oraha

80 g. seckanih badema

80 g. seckanih lešnika

4 supene kašike slatke pavlake

Priprema:

Usitnite na komadiće u seckalici orahe, bademe i lešnike. Možete ih staviti i u kesu za zamrzivač, pa lupati tučkom za meso i tako usitniti, kako god vam je lakše.

U šerpicu staviti izlomljenu čokoladu, vanilin, kondenzovano mleko i med.

Zagrevati na srednjoj vatri i čim se čokolada otopila odmah skinuti sa vatre. Ja imam običaj da ga skinem sa vatre par trenutaka pre nego što se sva čokolada otopila i onda mešanjem mi se istopi do kraja i nema bojazni da će se pregrejati.

Stavite u čokoladu slatku pavlaku, promešajte a zatim dodajte i seckane orahe, lešnike i bademe i sve dobro promešajte.

Na pleh ili veću tacnu stavite alu foliju ili papir za pečenje.

Zahvatajte kašičicom gomilice smese i stavljajte ih na papir za pečenje.

Zatim iz stavite u frižider da se stegnu.